Auch uns vom griechischen Restaurant Ionion stellt die Corona-Krise vor große Herausforderungen. Wie Sie wissen, sind alle Gaststätten derzeit geschlossen. Auch unser Lokal ist davon betroffen. Wir dürfen keine Gäste mehr im Lokal bewirten. Die Ansteckungsgefahr ist einfach zu groß.
Aber so wie alle gastronomischen Betriebe bedeutet eine bundes-/landesweite Gaststättenschließung auch einen enormen Umsatzeinbruch. Wir leben von dem Geld, das unsere Gäste jeden Tag für leckeres Essen und gute Getränke ausgeben. Wenn keine Gäste mehr kommen, haben wir somit auch kein Einkommen mehr. Von jetzt auf nachher ist unser kompletter Umsatz eingebrochen.
Die laufenden Kosten wie Miete, Versorgerabgaben, Nebenkosten, Beiträge, Gebühren und Steuern laufen aber weiter. Wie andere Lokale auch, bemühen wir uns darum, Kosten einzusparen und fällige Zahlungen abzuwenden. Aber selbst wenn jetzt viele kulant mit uns umgehen, irgendwann muss dann am Ende doch alles bezahlt werden.
Und: Alle Gastwirte und deren Personal müssen ja von irgendwas leben.
Die Gastronomie antwortet darauf mit mehr oder weniger kreativen Ideen.
Wir beispielsweise bieten verstärkt Essen zum Mitnehmen an. Außerdem können Sie uns unterstützen, indem Sie jetzt Restaurantgutscheine erwerben, um sie nach Beendigung der Gaststättenschließungen einzulösen.
Bitte denken Sie daran, dass wir auf Sie als Gäste angewiesen sind. Rufen Sie uns an und bestellen Sie Essen zum Abholen. Kaufen Sie Restaurantgutscheine.